2020-10-29 レモン酒 2020 レモン酒 まいど、きだです。焼酎のストックがたくさんあるのでレモンを通販で購入し、レモン酒を作ることに。 焼酎5リットル 氷砂糖800g レモン14個 レモン通販で1900円でした。格安ですね。作業は簡単で、レモンを水洗いし水気をとる。皮をむき、本体と区別。本体は外側の白いワタと皮を剥いて二等分。最後に材料を梅酒瓶に打ち込んでおしまいです。 2週間後に皮を引き上げる予定で、実は三ヶ月漬け込みます。