自家醸造の極み　幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

まいど、きだです。さて、少し更新の間隔が空いてしましましたが、更新しなかった間に蒸留を一回やりました。蒸留器の冷却にはアマゾンで購入した揚水ポンプを使用し、これがなかなか効率が良かった。ただ、まだ蒸留液がぽつりぽつりと落ちてくるところの洗…