自家醸造の極み 幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

2020-06-13から1日間の記事一覧

ビール 2回目の4

まいど、きだです。2回目に仕込んだビールですが、結構飲みました。しかし、まだ10本程あります。簡単に感想を。 仕込量を多くしライトな仕上がりを目指したが、薄くはなく丁度よい。 上に関連して、澱が少なめ。ビールには良い影響。 炭酸は前回同様弱め。…