自家醸造の極み　幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

ビール

まいど、きだです。水曜日に仕込んで日曜に瓶詰めしました。一次発酵は実質４日。今回は3つの瓶を全て瓶詰めしました。かかった時間は３時間10分。これには、瓶洗い、アルコール洗浄、後片付け全てが含まれる。今日はフィラーが大活躍。かなり時間の節約にな…