まいど、きだです、28日にまたワインを仕込みました。 材料は、ほとんど前回と一緒。ただ、イーストが少なめの2g。あと注意したのが、砂糖をよく溶かしたこと。もう一つが、梅酒瓶に水を張って、品温の上昇を防いでいることです。 今回は、ゆっくり発酵させ…