自家醸造の極み　幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

ビール

まいど、きだです。昨日は、ブクブクっと間隔あけていたのが、６日目の今日はさっぱりでした。品温が一気に低下し、それにより発酵が低下したのは明らかでした。よって、またヒーターで加温し最後のスパートをかけることに。ダラダラ続きそうですが、明後日…