自家醸造の極み 幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

2020-06-18から1日間の記事一覧

梅酒 2020その1

まいど、きだです。6月も中旬になりました。梅雨入りそして梅酒の仕込みの季節です。 材料は 梅 紅映2キロ ホワイトリカー 3.6リットル 秘密の焼酎 400ミリリットル 氷砂糖 2キロ 梅を洗って、ヘタをとって、あっという間に完成です。 あと二本ぐらいは漬…