自家醸造の極み 幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

2020-07-15から1日間の記事一覧

ワイン 2020その1

まいど、きだです。たまにはビール以外も飲みたいってんでワインを仕込みました。 材料は コストコぶどうジュース3本 白砂糖110g 水200ml 酵母 今まで作ったのは、砂糖をそのままジュースに投入して撹拌してましたが、溶け残りがあるので、お湯に溶かす方法…