自家醸造の極み 幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

ビール 1回目の8


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 まいど、きだです。味見をしてからほぼ毎日自作ビール飲んでます。

 

 最終的な感想を。

  • 炭酸弱めだったが、日数が経つと結構強くなってきた感がある。単純に熟成が進んでないうちに飲んでいた模様。
  • アルコール少し強め。炭酸が弱いからそう感じるんだろうな。
  • 日本の市販のビールに比べ甘め。日本のビールは辛いということだろうか。

 

 総合的にみて★★★★☆。十分及第点でしょう。