梅酒 2020その２

　まいど、きだです。材料が余っているので２回目の仕込みを。

• 梅　白加賀　1kg
• 氷砂糖　600g
• ブランデーリキュール　1800ml
• カティーサーク　700ml

仕込みは超簡単。ブランデーリキュールに砂糖が入ってるので氷砂糖は少なめにしました。さて、ウィスキーも入れたこいつはどんな味になるのだろう。

あともう一本仕込む予定です。