自家醸造の極み 幸せ酒道場

つらつらと酒に関する楽しい記事を更新していきます。ワイン、日本酒、どぶろく、ビール、梅酒、シードル。特にブログのタイトルに深い意味はありません。管理人は「きだ」です。

日本酒探訪 美丈夫 ㈲濱川商店


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 まいど、きだです。日本酒探訪2本目もふるさと納税でゲットのもの。精米歩合が60パーですので特別純米酒です。残念ながら酒米は非公開。

 味はというと、飲み口良く、アルコールが度数の割には少し高く感じられた。後味は薄く、薄いためかアルコールが高く感じられたのだろう。ヒネはなく、まあ外れではないだろう。辛口とまではいかない感じかな。

 

 全体的にもう少しパンチがあっても良いと思われた。特徴に欠けるのかな。★★★☆☆