柚子酒2 2020

　まいど、きだです。漬け込みから6日、苦味が出るのが嫌なので皮を引き上げました。味見したら、まあ許容範囲内でした。

　色も結構付いてたので、もう少し漬け込みます。

　レモン酒よりはうまく仕上がるでしょう。