ビール １回目の３

　まいど、きだです。５日目を迎えた今日の様子を見てみましょう。

発酵は大分和らぎ、時折ポコポコと二酸化炭素を吐くレベル。完全に発酵が止まるまではあと２日程かかりそう。また、色かゴールドかかってきました。良い色です。

見守るだけなので、瓶詰めに備えて準備を。

瓶を水につけて、首の張り紙を柔らかくする。ある程度置いたら、スポンジで擦り洗浄。中もブラシでゴシゴシしようとしたが入らず。。う～む、ビール瓶の口が狭いのね。

ざっと洗い瓶立てに立てる。