自家醸造 どぶろく１の４

　まいど、きだです。昨日は酒母造りも行いました。

　瓶を洗って、水、グラニュー糖、ワインイースト、レモン汁を入れ撹拌。ワインイーストは低温発酵可能な奴です。まあ雑菌入らなければ個人的には合格です。